Wie man diesen Herbst Knoblauch pflanzt

Was das Anpflanzen von Knoblauch im Herbst angeht, können Sie mit ein paar einfachen Tipps eine erstaunliche Ernte anbauen, die im nächsten Sommer erntereif ist.

Knoblauch ist eine unserer Lieblingskulturen. Tatsächlich haben wir es im Herbst in unserem ersten Garten vor etwa 11 Jahren gepflanzt – und wir haben seitdem kein Jahr versäumt!

Aber noch besser, wir pflanzen weiterhin die gleiche Samenlinie der ersten Zwiebeln, die wir 2010 in die Erde gesteckt haben. Knoblauch ist nicht nur einfach zu züchten, sondern wird von Jahr zu Jahr besser, wenn Sie die besten Zwiebeln zum Umpflanzen von Ihrem auswählen Ernte.

Knoblauch trocknen
Es gibt nichts Besseres als das Aroma von Knoblauch, der nach der Ernte trocknet. Knoblauch ist gut gelagert und kann problemlos das ganze Jahr über gelagert werden.

Und es ist sicher gut, dass es so gut wächst, denn wir verwenden es in fast allem! Von Salsa und Nudelsauce, bis hin zu hausgemachtem Knoblauchbrot und unzähligen anderen Gerichten verwenden wir unseren hausgemachten Knoblauch fast täglich für etwas.

Tatsächlich verwenden wir es sogar, um Schädlinge auf natürliche Weise und im Freien zu bekämpfen, einschließlich einiger Nelken in unserem hausgemachten Pfefferspray.

Leichter Anbau von Knoblauch

Was braucht es also, um eine große Knoblauchernte anzubauen? Tatsächlich kann dies der beste Teil von allem sein. Knoblauch ist eine der am einfachsten zu pflanzenden und im Garten anzubauenden Pflanzen. Es weist auf natürliche Weise die meisten Schädlinge ab und erfordert keine Wartung. Es muss auch selten gegossen oder gedüngt werden.

In diesem Sinne finden Sie hier einen Blick darauf, wie Sie diesen Herbst Ihre eigene erstaunliche Ernte pflanzen können, einschließlich eines kurzen Video-Tutorials gegen Ende.

Knoblauch pflanzen – die Geheimnisse des Anbaus einer wunderbaren Ernte

Die beste Zeit, um Harthals-Knoblauch im Mittleren Westen und in den Nordstaaten zu pflanzen, ist der Frühherbst. Hier in Ohio pflanzen wir unsere Pflanzen immer in den ersten Septemberwochen.

wie man Knoblauch anpflanzt
Eine unserer Lieblingssachen, die wir jeden Herbst pflanzen – unsere Knoblauchernte!

Auf diese Weise können Sie ein oder zwei Monate kühles Wetter einrichten. Dann schlief er im Winter ein und kehrte im Frühjahr zum Leben zurück. Er ist dann in der Regel Ende Juni oder in der ersten Juliwoche erntereif.

Vorbereitung von Knoblauchsamen zum Pflanzen – Einweichen der Samen.

Jede Knoblauchzehe ist ein separater Samen. Einmal gepflanzt, wächst sie zu einer vollen Zwiebel heran.

Wir wählen die größten unserer Zwiebeln aus, die wir im Juni sammeln, um im Herbst unser “Samen” zu werden. Ganz einfach, je größer die Nelken, desto größer werden die reifen Zwiebeln, wenn Sie ernten. Wir bauen eine Knoblauchsorte an, die als Sibirischer Harthals bezeichnet wird. Es wächst nicht nur gut, sondern eignet sich auch hervorragend als Winterlager. Produktlink: Sibirische Knoblauchzehen

Knoblauchzehen zum Anpflanzen
Jede Knoblauchzehe ist ein Samenkorn. Wählen Sie große Zwiebeln zum Pflanzen – je größer der Samen, desto größer die wachsende Zwiebel.

Um die Nelken für das Pflanzen vorzubereiten, trennen Sie jede Nelke sorgfältig. Halten Sie immer so viel von der Papierhaut wie möglich intakt. Die Haut dient als Schutzschicht für den Knoblauch und schützt ihn bis zum Keimen vor Fäulnis.

Ein kleines Geheimnis – die Zwiebeln einweichen

Weichen Sie Ihre Zwiebeln vor dem Pflanzen über Nacht ein, um die Keimung und Gesundheit zu fördern. Füllen Sie ein Glas mit Wasser und fügen Sie einen Teelöffel Backpulver hinzu. Rühren Sie um und lassen Sie die Nelken dann einweichen.

Dieses Einweichen hilft nicht nur dem Knoblauch zu sprießen, sondern verhindert auch, dass der Boden verrottet. Der Herbst kann in vielen Teilen des Landes nass sein, und ein wenig zusätzlicher Schutz vor zu feuchten Böden kann Knoblauch weit bringen.

Bodenvorbereitung

Wie die meisten Gemüsesorten wächst Knoblauch am besten in fruchtbarem, lockerem Boden. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen mit großen Mengen Kompost, um den Boden zu verändern.

Kompost ist der ideale Partner für den Anbau von Knoblauch. Es hilft nicht nur, den Boden mit Nährstoffen aufzufüllen, sondern hilft auch, den Schmutz zu lösen, um ein gutes Wachstum der Zwiebeln zu ermöglichen. Und wie bei allen Hackfrüchten kann lockerer Boden einen großen Unterschied zwischen großformatigen Produkten oder verkümmertem Gemüse ausmachen.

So pflanzt man Knoblauch

Knoblauch kann in traditionellen Reihen, Hochbeeten oder Hochreihen gepflanzt werden. Der Schlüssel ist die Distanz. Die Zwiebeln sollten in den Reihen 4 und zwischen den Reihen 4 voneinander entfernt sein.

Schauen Sie sich diese Woche den neuen Garten-Podcast an:

Beginnen Sie damit, einen Graben von 3 bis 4 Zoll tief zu graben. Füllen Sie den Boden des Grabens mit etwa einem Zentimeter Kompost. Drücken Sie während des Pflanzens jede Zwiebel leicht in die Kompostschicht.

Fügen Sie dann während des Pflanzens einen Teelöffel Würmer unter jede Zwiebel. Es bietet eine großartige Quelle für gebrauchsfertige Nährstoffe für die Zwiebel. Seit wir dies vor ein paar Jahren getan haben, sind unsere Glühbirnen einfach unglaublich! Es ist wirklich ein großes kleines Geheimnis für eine bessere Glühbirnenproduktion.

Pflanze

Achten Sie beim Anpflanzen von Knoblauch darauf, das spitze Ende jeder Knoblauchzehe nach oben und das flache Ende nach unten zu halten. Die oberste Spitze ist das Ende der Keimung und ermöglicht eine schnelle Keimung durch den Boden.

Zum Schluss die restliche Erde mit Nelken bedecken. Drücken Sie den Boden nicht fest, sondern bedecken Sie ihn, indem Sie den Boden verteilen, um den gesamten Graben mit dem umgebenden Boden zu füllen.

Knoblauch pflanzen
Pflanzen Sie Ihre Knoblauchzwiebeln immer mit der spitzen Seite nach oben. Dadurch kann die Zwiebel schnell sprießen und an die Bodenoberfläche wachsen.

Wir legen direkt nach dem Pflanzen eine leichte 1 ″ Strohabdeckung auf unsere Ernte. Dies schützt den Boden vor dem Aufblähen von Unkrautsamen, lässt den Knoblauch aber trotzdem keimen. Nachdem Sie Ihre leichte Mulchschicht aufgetragen haben, gießen Sie die Pflanzen, damit sich die Zwiebeln und der Mulch absetzen können.

Mulchen zur Unkrautbekämpfung und Winterschutz – Geheimnisse des Anpflanzens von Knoblauch

Nachdem die Ernte im Herbst keimt, fügen wir noch ein paar Zentimeter zusätzlichen Strohmulch hinzu, um die Ernte im Winter zu schützen. Sie können auch geriebene Blätter verwenden, aber was auch immer Sie tun, mulchen Sie die Ernte!

Eines der größten Geheimnisse des Mulchanbaus besteht darin, ihn vor der Konkurrenz mit Unkraut zu schützen. Unkräuter konkurrieren um Nährstoffe, und der Unkrautfleck hält Ihre Knoblaucherträge niedriger und die Zwiebeln, die Sie ernten, kleiner.

Mulchen
Mulchen Sie die Pflanzen gleich nach dem Pflanzen leicht, um die Samen vor Unkraut zu schützen. Wenn die Pflanzen sprießen, fügen Sie noch ein paar Zentimeter Mulch hinzu, um Unkraut zu bekämpfen.

Knoblauch ist eine ziemlich dürreresistente Pflanze. Normaler Regen unterstützt ihr Wachstum in der Regel gut. Wenn Sie im Herbst für mehr als 10 bis 14 Tage extrem trockene Bedingungen verspüren, gießen Sie die Pflanze, um zu helfen.

Federunterstützung – Geheimnisse des Anpflanzens von Knoblauch

Mit Beginn des Frühlings wird die Knoblauchernte aus der Ruhephase kommen und weiter wachsen. Normalerweise fügen wir im zeitigen Frühjahr etwas mehr Mulch hinzu, um Unkraut zu bekämpfen. Aber abgesehen davon ist die einzige Wartung vor der Ernte erforderlich, um das Unkraut zu schützen.

Woher wissen Sie also, wann Knoblauch erntereif ist? Je nach Wohnort kann die Erntezeit leicht variieren. Sie werden feststellen, dass die Spitzen der Ernte im Frühsommer braun werden. Sobald zwei Drittel der Knoblauchspitzen braun werden, kann die Ernte geerntet und gepökelt werden.

Ernte
Wir hängen unsere Knoblauchernte für einige Wochen in die Scheune, binden die oberen Stängel zusammen und hängen sie dann an die Balken. Wasche deinen Knoblauch niemals mit Wasser. Lassen Sie es stattdessen trocknen und wischen Sie den restlichen Schmutz ab, bevor Sie es aufbewahren.

Für uns hier in Ost- und Zentral-Ohio sind es normalerweise die ersten Juliwochen. Es kann sicherlich von Ende Juni bis Ende Juli variieren, abhängig von Ihrem Klima.

Sobald der Knoblauch geerntet ist, muss er einige Wochen aushärten, um zu trocknen und zur Lagerung bereit zu sein. Eine Sache, die Sie nicht tun möchten, ist, Ihre Ernte zu waschen! Lassen Sie den Schmutz um die Nelken auf natürliche Weise trocknen – das Wasser kann vorzeitig verrotten, bis es getrocknet ist.

Wir hängen unsere Ernte in die Scheune und lassen sie raus. Normalerweise können wir innerhalb weniger Wochen die Köpfe mit etwas Stiel abschneiden und sie sind bereit für die Lagerung.

Hier ist es, um diesen Herbst Ihre eigene erstaunliche Knoblauchernte zu pflanzen und anzubauen. Viel Spaß beim Gärtnern! Jim und Maria.

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