So pflanzt man einen Sommergarten

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um Ihren Garten wieder zu bepflanzen – und im Spätherbst frisches Gemüse zu liefern!

Während wir uns dem Hochsommer nähern, sind viele Gärtner von der Aufregung der Sommerernte gefangen. Frisches Gemüse, Radieschen und Frühlingszwiebeln sind reichlich vorhanden. Währenddessen reifen andere Kulturpflanzen wie Tomaten, Paprika, Gurken und Zucchini schnell.

Tatsächlich so schnell, dass tägliches Pflücken nicht nur eine Option, sondern eine Notwendigkeit ist. Und da die Ernte in vollem Gange ist, steht der Gedanke, noch eine Runde Samen für eine zweite Ernte zu pflanzen, nicht ganz oben auf der Liste.

Sommergartenernte
Die große Ernte im Sommer sollte nicht das Ende Ihres Gartens sein. Wenn Sie im Hochsommer erneut pflanzen, können Sie zum zweiten Mal viele Ernten sammeln – und dabei noch mehr von der Nahrung Ihrer Familie anbauen!

Aber ob Sie es glauben oder nicht, dies ist der perfekte Zeitpunkt für eine Transplantation! Vor allem, wenn Sie im Spätherbst frische Produkte auf dem Tisch haben möchten. Machen Sie das Beste aus diesem Gartenraum von Anfang bis Ende!

Pflanzen für eine zweite Ernte – So pflanzt man einen Sommergarten

Auch wenn Ihr Gemüsegarten jetzt überfüllt sein mag, wird es nicht so lange dauern. Leider beginnen mit dem Einsetzen des Sommers viele Frühjahrsernten schnell zu verblassen.

Salat und Gemüse beginnen zu schmerzen und werden bitter. Gurken- und Zucchinipflanzen beginnen zu welken. Grüne Bohnen, Erbsen, Zuckererbsen und andere folgen dem Beispiel.

einen Sommergarten anlegen
Viele Gartenkulturen wie Salatgemüse können immer wieder neu angebaut werden – bis in den Spätherbst. Dies erhöht nicht nur die Erträge Ihrer Gartenfläche, sondern hält Ihre Familie auch bis zum Ende des Jahres in frischer Nahrung.

Aber mit einer zweiten Runde des rechtzeitigen Pflanzens im Sommer können Sie diesen Herbst aus all diesen köstlichen Pflanzen und mehr eine erstaunliche Bonusernte anbauen. Besser noch, Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist!

Einen Sommergarten für die Herbsternte anlegen

Obwohl während der Vegetationsperiode nicht genug Zeit bleibt, um mehrjährige Pflanzen wie Mais, Paprika oder Tomaten neu zu bepflanzen, ist der Hochsommer die ideale Zeit, um einen Garten mit schnell reifenden Pflanzen neu zu bepflanzen.

Dies ist nicht nur schnell und einfach in einem bestehenden Garten möglich, der Beginn neuer Pflanzen im Hochsommer hat sogar einige Vorteile gegenüber dem Pflanzen im zeitigen Frühjahr. Und für den Garten und für den Gärtner!

Der Vorteil, im Sommer mit Samen zu beginnen – So pflanzt man einen Sommergarten

Für Pflanzen lässt die warme Sommererde die Samen auch schnell keimen. Und längere Tageslichtstunden, kombiniert mit warmen und feuchten Sommernächten, wirken Wunder für ein schnelles und stabiles Pflanzenwachstum.

Gurkensamen
Gemüsepflanzen wie diese Gurke werden viel schneller sprießen und wachsen, wenn sie in warme Sommererde gepflanzt werden. Zudem sind die Nachtfrostsorgen im Hochsommer längst verflogen.

Darüber hinaus müssen Sie sich keine Sorgen um harten Frost oder Verrottung von Sämlingen durch zu feuchten und kühlen Boden machen. Noch besser, viele der Schädlinge in der Vorsaison, die die Pflanzen stören, haben es bereits verpackt.

Und was ist mit diesen Vorteilen für den Gärtner? Es ist nicht nur ein bisschen angenehmer, im zeitigen Frühjahr nicht mit dem wilden Wetter und den Temperaturschwankungen zu kämpfen, dies ist auch die letzte Chance, bevor der kalte Winter kommt, um den Nervenkitzel des eigenen Anbaus zu erleben!

Eine zweite Sommergartenernte pflanzen – einfache Erfolgstipps

Der erste Schlüssel zum Erfolg beim Anpflanzen eines Sommergartens ist die Auswahl von Sorten, die schnell wachsen und reifen. Wie bei Pflanzen, die schnell genug wachsen, um vor dem Winter eine bedeutende Ernte zu erzielen.

Darüber hinaus ist es äußerst wichtig, den Boden vor dem Pflanzen etwas aufzuladen. Frühlingsgemüse kann dem Boden sicherlich seinen gerechten Anteil an Nährstoffen entnehmen. Und wenn diese Nährstoffe nicht ersetzt werden, bevor neue Samen erscheinen, kann dies zu Problemen bei Ihrer zweiten Ernte führen.

Mulchen von Pflanzen
Gib vor dem Umpflanzen viel Kompost in deinen Boden. Es füllt nicht nur den Boden auf, sondern hilft auch Setzlingen, früh stark zu wachsen.

Eine der besten Möglichkeiten, Ihren Boden vor dem Umpflanzen aufzuladen, ist Kompost. Kompost hilft nicht nur, den Boden zu verjüngen, sondern hilft auch, die Bodenfeuchtigkeit zu speichern – was ein wichtiger Schlüssel zu schnellerer Keimung und starkem, frühem Wachstum sein kann.

Neben der Zugabe von Kompost ist es auch äußerst wichtig, den Boden und die aufkommenden Setzlinge in den ersten Wochen gut zu bewässern. Der Spätsommer kann immer noch brutal sein, und diese kühl liebenden Pflanzen können schnell austrocknen, bis sie sich vollständig etabliert haben.

Einen Sommergarten anlegen – was Sie anbauen können

Denken Sie daran, dass jede Pflanze oder Gemüsesorte mit einer Reife von mehr als 75 Tagen (Samen für die Ernte) Schwierigkeiten haben wird, ihre Nahrung vor dem Einsetzen von Kälte oder Kälte zum Reifen zu bringen.

Deshalb lassen sich langwachsende Gemüsesorten wie Tomaten, Paprika und Mais nur sehr schwer für eine zweite Ernte anpflanzen. Aber es gibt viele Gemüsesorten, die das können – und hier ist ein Blick auf einige der besten:

Gurken und Zucchini – So pflanzt man einen Sommergarten

Gurken und Zucchinisamen keimen und wachsen schnell in warmen Boden- und Lufttemperaturen im Sommer. Daher sind sie eine gute Wahl, wenn Sie einen Sommergemüsegarten neu bepflanzen.

Neue Gurken- und Zucchinisamen können im zeitigen Frühjahr fast 21 Tage brauchen, um zu keimen. Aber in den warmen Sommermonaten haben wir sie in nur drei Tagen zum Keimen gebracht.

Schauen Sie sich diese Woche den neuen Garten-Podcast an:

Und als zusätzlichen Vorteil sind viele der Schädlinge, die im Frühjahr und Frühsommer sowohl Gurken als auch Zucchini schädigen, im Sommer seltener. {Siehe: So verpflanzen Sie Gurkensamen im Sommer)

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen, insbesondere Bohnen im Buschstil, sind ideal für den Anbau vieler Kulturen während einer Vegetationsperiode.

Im Frühjahr gepflanzte grüne Bohnen beginnen normalerweise Mitte bis Ende Juli zu verblassen. Aber wenn Sie im Hochsommer erneut pflanzen, können Sie kurz nach dem Herbst eine köstliche zweite Ernte einbringen.

Unsere beiden Favoriten für die Nachpflanzung im Sommer sind Royal Burgundy (lila) und Blue Lake Bush Beans. Beide können in 60 Tagen vom Samen bis zur Ernte gehen, was sie zu einer idealen Wahl für die Aussaat im Sommer macht.

Salat / Kohl / Kohl

Die ganze “grüne” Familie ist ideal für die Sommerumpflanzung im Gemüsegarten. Salat, Kohl, Spinat und ähnliches Gemüse keimen und wachsen schnell.

einen Sommergarten anlegen
Das Pflanzen einer zweiten Ernterunde kann zu noch besseren Dosen für den Winter führen. Und wer möchte nicht schmackhaftere Leckereien wie diese Gurken im Regal haben!

Viele Sorten sind bereits 25 bis 30 Tage nach dem Pflanzen erntereif. Säen Sie im Juli ein paar Reihen Samen und im August alle 3 Wochen, um bis zum Herbst frische Salate zu haben.

Grüne Zwiebel

Eine weitere schnell wachsende und einfach zu züchtende Pflanze – Frühlingszwiebeln sind eine ausgezeichnete Herbstpflanze zum Anpflanzen und Ernten für Suppen, Salate oder einfach nur zum Essen direkt aus dem Garten!

Radieschen und Erbsen – So pflanzt man einen Sommergarten

Einige Radieschen können nur in 28 Tagen reifen, sodass sie alle paar Wochen im August und sogar bis Anfang September für eine dauerhafte Ernte bis zum ersten harten Frost gepflanzt werden können.

Zucker und Zuckerschoten eignen sich hervorragend für eine zweite Pflanzung. Traditionelle Erbsen sind auch gut, aber wählen Sie für die zweite Runde unbedingt strauchartige Sorten. Sie reifen viel schneller als ein Stängel oder eine Erbse.

Kräuter

Vergessen Sie bei der Neubepflanzung Ihres Gemüsegartens im Sommer nicht die einjährigen Kräuter! Es gibt viele Kräuter, die leicht gesät und im Hochsommer für eine wunderbare Herbsternte wieder angebaut werden können. Basilikum, Koriander, Petersilie und Dill eignen sich hervorragend für eine zweite Herbsternte.

Alle diese Kräuter können zum Würzen von Suppen, Salsa, Saucen und anderen nützlich sein, wenn Sie den Garten lagern. Und hören Sie nicht nur mit einjährigen Kräutern auf.

Wenn Sie Ihre Auswahl an Hauskräutern erweitern möchten, ist der Hochsommer die perfekte Zeit. Thymian, Oregano und Zwiebeln können im Hochsommer sicher gepflanzt oder verpflanzt werden. Dies gibt diesen Stauden genug Zeit, sich vor dem Winter anzupassen und Wurzeln zu schlagen.

Hier müssen Sie einen zweiten Sommergarten anlegen und die Produkte die ganze Saison über rollen lassen. Viel Spaß beim Gärtnern! Jim und Maria.

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