Hühnchentoast Die gemütliche Schürze

Knusprige, knusprige Hähnchentoasts machen nicht nur Spaß, sondern sind auch ein würziger und äußerst schmackhafter Genuss. Mein appetitliches, leicht scharfes Rezept beinhaltet geräuchertes Hühnchen mit cremigen weißen Bohnen sowie eine unwiderstehliche Bucht aus leicht scharfer hausgemachter verkohlter Tomatensalsa für eine duftende und etwas einzigartige Note!

Eine klare und unheimliche Delikatesse südlich der Grenze

Wenn das Wochenende kommt, sehnen sich meine Naben und ich nach ein wenig weichem mexikanischem Essen, nehmen oft einige meiner hausgemachten Hühnchen- oder Rindfleisch-Nachos auf und füllen sie mit allen möglichen köstlichen Beilagen, darunter klassische gebratene Bohnen und etwas würzige Salsa, die oben eingeweicht wird.

Wir lieben die Knusprigkeit von Nacho und dass ich zu unseren Eis-Margaritas “treten” werde!

Aber wenn wir uns ein bisschen mehr Gourmet fühlen, ändern wir die Dinge und probieren diese hausgemachten Hühnchentoasts aus meiner verkohlten Tomatensalsa und Knoblauch, cremigen, zerdrückten weißen Bohnen.

Diese köstlichen Toasts treffen mit einer großzügigen Prise köstlicher Gewürze sowie einem würzig-scharfen Geschmack von hausgemachter Tomatensalsa und frisch gebratenen, knusprigen Toastschalen alle passenden aromatischen Noten.

Bei voller Offenlegung scheint ein Hühnchentoast einfach nie genug zu sein!

Zubereitung von Chicken Toasts  thecozyapron.com

Mein Hühnchen-Tostadas-Rezept mit verkohlter Tomatensalsa

Da ich bei diesen Chicken Toasts wirklich maximalen Geschmack und Frische möchte, bereite ich eine Reihe von Komponenten von Grund auf zu.

Aber hier ist die Sache: Wenn Sie die Zeit haben, können Sie jederzeit ein paar Komponenten gegen im Laden gekaufte Qualitätsversionen austauschen und sich die Dinge ein wenig vereinfachen.

Und da es nur wenige Minuten dauert, eine Portion Maistortillas in flacher Butter zu frittieren, liebe ich es, hausgemachte Toastschalen als Basis für diese Hähnchentoasts zuzubereiten, wodurch sie extrem knusprig, knusprig und sehr werden frisch Verkostung.

Aber dieser Schritt kann übersprungen werden und Sie können eine Qualitätsmarke für Toastschalen wählen, um die Dinge etwas schneller und einfacher zu gestalten.

Sie können für dieses Rezept auch im Laden gekaufte Salsa Verde und klassische gebratene Bohnen verwenden, aber diese hausgemachte Version von Tomatensalsa und cremigen weißen Bohnen bringt diese Hühnchentoasts mit Geschmack und Textur wirklich an die Spitze.

Und wenn Sie am Ende ein wenig übrig gebliebene verkohlte Tomatensalsa haben? Er passt hervorragend zu Morgeneiern, Steaks oder als Dip für Pommes!

Hier ist ein Blick auf mein Rezept für Chicken Toasts mit verkohlter Tomatensalsa: (oder gehen Sie einfach zum vollständigen Rezept …)

  1. Zu Beginn mache ich meine hausgemachte Tomatensalsa, indem ich mein Gemüse röste, bis es leicht verkohlt ist, und es dann in meiner Küchenmaschine zu einer glatten und salsaartigen Verarbeitung verarbeite. Dann stelle ich die Mischung beiseite.
  2. Während mein Gemüse verkohlt, bereite ich meine zerkleinerten weißen Bohnen vor, indem ich sie mit einigen Gewürzen und Gewürzen einige Minuten koche, bis sie weich und weich werden, dann zu einer glatten und cremigen Textur zerdrücken und sie erwärmen.
  3. Dann würze ich meine Hähnchenbrüste und röste sie schnell oder grille sie einige Minuten in einer heißen Pfanne, während sie kochen, dann schneide ich sie in Würfel und erhitze sie.
  4. Zum Schluss braten Sie meine Maistortillas auf jeder Seite etwa 30 Sekunden lang flach, bis sie knusprig sind, und legen Sie sie auf ein Gitter, um sie einige Minuten abtropfen zu lassen.
  5. Um meine Chicken Toasts zusammenzustellen, schichte ich die Beilage, beginnend mit einem cremigen weißen Bohnenboden, dann mein geräuchertes Hühnchen und schließlich meine verkohlte Tomatensalsa, dazu frischen Koriander, Cotia-Käse und alle möglichen anderen Beilagen, die lecker klingen!
Hühnchentoast  thecozyapron.com

Tipps und Leckereien für meine Chicken Toasts:

  • Stellen Sie Komponenten im Voraus zur Vereinfachung her: Da das Rezept mehrere Elemente enthält, können Sie die Dinge rationalisieren, indem Sie verkohlte Tomatensalsa und zerdrückte weiße Bohnen zubereiten sowie Hähnchenbrust grillen und ein oder zwei Tage im Voraus würfeln. Dann einfach aufwärmen und Ihre Maiskuchen am Tag, an dem Sie servieren möchten, superschnell frittieren, um frische Toastböden zu erhalten.
  • Haben Sie keine Angst, Ihr Salsa-Gemüse wirklich zu rösten: Als ich meine Tomatensalsa gemacht habe, habe ich den Herd angezündet und das Gemüse 35 Minuten im Ofen gelassen, um eine schöne Holzkohle zu erzeugen. Das ist köstlich, wenn es mit den anderen Zutaten im Prozessor püriert wird.
  • Hausgemacht ist das BESTE, aber gehen Sie in den Laden, um Zeit zu sparen: Die Aromen der hausgemachten Salsa mit verkohlten Tomaten sind absolut köstlich, aber am Ende zögern Sie nicht, Salsa Verde von guter Qualität auf dem Markt zu kaufen, sowie vorverpackte Böden aus Maistoast. Sie können sogar Hühnchen in Würfel schneiden und ein wenig Chilipulver bestreuen.
  • So formen Sie den Boden der Tostada um: Während die besten frisch gebratenen Toastböden durch leichtes und schnelles Erhitzen im Toaster für ca. 20 Sekunden leicht wieder knusprig werden, sind sie wie neu!
Tomaten für verkohlte Tomatensalsa  thecozyapron.com
Hühnchentoast  thecozyapron.com

Lust auf noch mehr würzige Rezepte wie dieses? Schauen Sie sich diese mexikanische Pizza, diese Hühnchen-Nachos, diese Enchiladas-Steaks, diese mexikanische Lasagne oder diese Tostada-Garnelen an!

Cook’s Note: Dieses Rezept wurde ursprünglich 2017 veröffentlicht und mit noch mehr Liebe aktualisiert!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *